Celebrando momentos especiais em família, a proprietária do Buffet Alpes descobriu o talento que tinha na preparação de doces, salgados e bolos, a partir daí, o desejo de amigos e conhecidos em possuírem os mesmos produtos em seus eventos só aumentava.

Mediante a todo desejo dos amigos e com a visão e coragem de uma empreendedora nata, surge na década de 90 o Buffet Alpes.

Entretanto no relevo montanhoso de Nova Lima, a história de sucesso inicia-se na cozinha de sua residência, os primeiros croquetes e brigadeiros são vendidos para amigos e conhecidos, além de surgirem as primeiras oportunidades de atendimento a pedidos para organização de festas.

As encomendas aumentaram e a cozinha parece ter diminuido. Espaços mais amplos foram criados para melhorar o atendimento aos seus clientes, mas ainda não era suficiente. Após anos de muita dedicação surge o primeiro edifício do Buffet Alpes, na Av. Geraldo Dias Borges, 627, Retiro – Nova Lima, onde funciona o Salão de festa e a cozinha industrial para atender aos eventos e encomendas delivery.

Atualmente o Buffet Alpes realiza diversos eventos em seu salão de festas e oferece um cardápio diversificado com inovações constantes, preza pela excelência no atendimento, pela qualidade dos produtos e insumos, e com o cumprimento dos prazos de suas encomendas.

Este é um sonho que virou realidade, ou melhor, mais um momento que se tornou especial.